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🍽️ Bombones estilo Rocher caseros

200 kcal · 25 min · 4 raciones

Ingredientes

• 50 g Nutella (u otra crema de nueces y avellanas)
• 50 g de nougat
• 50 g almendras, molidas (o avellanas, molidas)
• 15 almendras, enteras (o avellanas, peladas)
• 75 g almendras, picadas (o avellanas, picadas)
• un poco de cobertura de chocolate con leche (para decorar)

Preparación

1. 1. Calienta la crema de nougat a baja potencia en el microondas o al baño maría, hasta que esté blanda.
2. 2. Mezcla bien la crema de nougat blanda en un bol con la crema de nueces y avellanas y las almendras o avellanas molidas (elige solo un tipo).
3. 3. Si la masa parece demasiado líquida, añade un poco más de nueces molidas.
4. 4. Coloca la mezcla en la nevera durante unos 15 minutos.
5. 5. Vierte las nueces picadas en un plato hondo (no necesitas usar todas a la vez).
6. 6. Coge porciones pequeñas de la mezcla con una cucharadita de té.
7. 7. Presiona una almendra o nuez entera en el centro de la porción.
8. 8. Bola la bola en las nueces picadas.
9. 9. Forma luego bolas redondas con las manos.
10. 10. Coloca las bolas en un plato.
11. 11. Procesa así toda la masa.
12. 12. Enfría las bolas de nuevo durante 15 minutos.
13. 13. Derrite la masa de cobertura de chocolate (cobertura) al final.
14. 14. Decora los bombones con ello a tu gusto.
15. 15. Ten cuidado al sumergirlos para que los bombones no se calienten demasiado, ya que de lo contrario se ablandarán de nuevo.
16. 16. Deja secar los bombones.
17. 17. ¡Disfrútalos!

Nutrición por ración

• kcal: 200
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 18 g