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🍰 Tarta vegana de manzana con migas de canela

508 kcal · 70 min · 4 raciones

Tarta vegana de manzana con migas de canela Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Corta 125 gramos de margarina en cubos pequeños.
  2. 2. Mezcla 200 gramos de harina, 2 cucharadas soperas azúcar, azúcar de vainilla y polvo de hornear en un bol.
  3. 3. Añade los cubos de margarina, 60 mililitros de agua y la mezcla de harina.
  4. 4. Amasa todo hasta obtener una masa suave.
  5. 5. Envuelve la masa en film transparente.
  6. 6. Deja la masa en la nevera durante aproximadamente 1 hora.
  7. 7. Mezcla 150 gramos de harina, 6 cucharadas soperas azúcar, canela y 80 gramos de margarina.
  8. 8. Trabaja la mezcla hasta que se formen pequeñas migas (migas).
  9. 9. Enfría las migas también durante un tiempo.
  10. 10. Corta las manzanas en cuartos.
  11. 11. Retira el corazón.
  12. 12. Pela las manzanas.
  13. 13. Corta las manzanas en rodajas finas.
  14. 14. Saca la masa de la nevera.
  15. 15. Engrasa un molde de tarta (preferiblemente con fondo extraíble).
  16. 16. Espolvorea harina en el molde.
  17. 17. Coloca la masa en el molde preparado.
  18. 18. Estira la masa.
  19. 19. Presiona la masa hacia arriba por los bordes del molde unos 5 centímetros.
  20. 20. Pincha el suelo varias veces con un tenedor.
  21. 21. Distribuye las rodajas de manzana sobre la masa.
  22. 22. Calienta el puré de manzana.
  23. 23. Unta las manzanas con el puré de manzana.
  24. 24. Espolvorea las migas de canela uniformemente por encima.
  25. 25. Precalienta el horno a 200 grados centígrados (calor arriba y abajo).
  26. 26. Coloca la tarta en el estante inferior.
  27. 27. Hornea la tarta durante aproximadamente 40 minutos.

Nutrición por ración