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🍰 Tarta de fresas con crema de vainilla y crema agria

470 kcal · 65 min · 4 raciones

Ingredientes

• 125 g azúcar
• 0.5 sobre azúcar de vainilla
• 2 huevo(s)
• 60 ml aceite
• 75 ml limonada de naranja
• 125 g harina
• 1.5 cucharadita, colmada polvo de hornear
• 300 ml nata
• crema agria 200 ml
• 1 sobre azúcar de vainilla
• 1 sobre polvo para crema (Paradiescreme Vainilla)
• 0.75 kg fresas
• 0.5 sobre glaseado para tarta (rojo)
• al gusto agua

Preparación

1. 1. Las cantidades indicadas son para un molde desmontable de 26 centímetros. Si quieres adaptar la receta a una bandeja de horno, simplemente duplica todos los ingredientes.
2. 2. Bate los huevos con el azúcar y el azúcar de vainilla. Añade ahora el aceite, la limonada de naranja, la harina y el polvo de hornear. Remueve todo bien, distribuye la masa en el molde forrado con papel de horno y hornea a 180 grados calor arriba y abajo en el horno precalentado durante 25 minutos.
3. 3. Bate la nata con el polvo para crema y el azúcar de vainilla durante 3 minutos, hasta que la mezcla esté relativamente firme. Incorpora la crema agria con cuidado. Extiende la crema de vainilla terminada sobre la base enfriada.
4. 4. Lava las fresas y quita los tallos (corta por la mitad las fresas grandes). Distribúyelas sobre la crema de vainilla. Prepara el glaseado para tarta según las instrucciones del paquete con agua, llévalo a ebullición y viértelo sobre las fresas. Deja que el glaseado se solidifique, entonces la tarta estará lista para servir.

Nutrición por ración

• kcal: 470
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 31 g · Carbs: 44 g