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🍽️ Alitas de pollo crujientes al estilo de Miss-Erdbeera

931 kcal · 15 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1500 g alitas de pollo (frescas)
• 3 cucharadas de mostaza
• 8 cucharadas de aceite
• 3 cucharadas de salsa de soja
• 2 cucharadas de miel
• 2 cucharadas de Tabasco
• 4 dientes de ajo
• 1 cucharada de pimentón (dulce picante)
• Pimienta (de molinillo)
• 1 cucharadita de sal

Preparación

1. 1. Lava las alitas de pollo bajo el agua corriente.
2. 2. Seca bien las alitas con un paño de cocina.
3. 3. Deja las alitas secas a un lado por ahora.
4. 4. Toma un bol aparte para la marinada.
5. 5. Añade el aceite, la mostaza, la salsa de soja, la miel y el Tabasco al bol.
6. 6. Mezcla bien estos ingredientes hasta que estén integrados.
7. 7. Pela los dientes de ajo.
8. 8. Exprime el ajo con un prensador directamente en la marinada.
9. 9. Añade las especias a la marinada.
10. 10. Mezcla la marinada con todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
11. 11. Vierte la marinada terminada sobre las alitas de pollo.
12. 12. Deja las alitas en el frigorífico durante al menos 12 horas para que se marinen.
13. 13. Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
14. 14. Hornea las alitas durante 50 minutos en el horno.
15. 15. Como alternativa, también puedes asar las alitas a la parrilla hasta que estén crujientes.

Nutrición por ración

• kcal: 931
• Protein: 72 g · Fett/Fat: 66 g · Carbs: 13 g