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🍽️ El mágico polvo de especias

1068 kcal · 5 min · 4 raciones

Ingredientes

• 8 c. de pimentón (dulce)
• 4 c. de sal (fina)
• azúcar glas 4 cda
• 2 c. de mostaza en polvo
• 4 c. de chile en polvo
• comino 4 cda
• 2 c. de pimienta (negra molida)
• 4 c. de ajo en granos
• 2 c. de pimienta de cayena

Preparación

1. 1. Mezcla bien todos los ingredientes y pon la mezcla en un molinillo de especias.
2. 2. Añade un poco de cerveza, miel, jarabe de arce o cualquier otro líquido que prefieras para obtener una marinada líquida.
3. 3. Esta especia es perfecta para asar, ahumar o simplemente para sazonar la carne en la cocina.

Nutrición por ración

• kcal: 1068
• Protein: 40 g · Fett/Fat: 35 g · Carbs: 146 g