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🍽️ Salsa casera

112 kcal · 105 min · 4 raciones

Ingredientes

• 5 tomates, pelados
• 2 pimientos, rojos
• 2 pimientos, verdes
• 3 cebollas medianas
• 2 chiles
• 1 limón, su jugo
• 1 cucharada, rasa sal
• 2 cucharadas azúcar

Preparación

1. 1. Coloca los ingredientes lavados, pelados y cortados en cubos en una olla sin tapa. Hierve la mezcla a fuego medio durante aproximadamente 1 a 1,5 horas, hasta que espese y tenga una consistencia cremosa. Remueve regularmente mientras cocinas.
2. 2. Puedes ajustar la cantidad de azúcar, sal y chile según tu gusto.

Nutrición por ración

• kcal: 112
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 21 g