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🍽️ Albóndigas de carne a la parrilla envueltas en bacon

565 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• carne picada 500 g
• 1 cebolla(s)
• 2 diente(s) de ajo
• 50 g queso, rallado (o feta picada pequeña)
• 50 ml nata
• 3 c. s. pan rallado (o pan de molde)
• 1 c. ch., colmada sal
• 1 c. s. pimienta (recién molida)
• 1 c. s. pimentón
• 1 c. ch., colada curry
• 8 lonja(s) bacon (o bacon de desayuno)

Preparación

1. 1. Pica la cebolla y el ajo muy fino.
2. 2. Mezcla bien todos los ingredientes excepto el bacon.
3. 3. Amasa la masa.
4. 4. Forma pequeñas salchichas de la masa con un diámetro de unos cuatro centímetros.
5. 5. Asegúrate de una longitud de ocho a diez centímetros.
6. 6. Envuelve cada pieza con una lonja de bacon.
7. 7. Deja que el bacon se adhiera solo, no necesitas atarlo.
8. 8. Coloca las salchichas en la parrilla durante unos diez a quince minutos.
9. 9. Gira las salchichas varias veces.
10. 10. Cuidado: estas salchichas no son especialmente bajas en calorías.

Nutrición por ración

• kcal: 565
• Protein: 33 g · Fett/Fat: 45 g · Carbs: 15 g