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🍽️ Rollitos crujientes de salmón con hojaldre

667 kcal · 40 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1 roll(s) puff pastry (refrigerated section)
• 100 g cream cheese
• 200 g smoked salmon (sliced)
• some dill
• 1 egg

Preparación

1. 1. Precalienta el horno a 200 grados de aire circulante.
2. 2. Coloca el hojaldre plano sobre la superficie de trabajo.
3. 3. Unta el queso crema de forma uniforme sobre toda la masa.
4. 4. Coloca el salmón ahumado plano sobre la capa de queso crema.
5. 5. Espolvorea el salmón con un poco de eneldo.
6. 6. Enrolla la masa firmemente hasta formar un rollo.
7. 7. Corta el rollo con un cuchillo afilado en trozos de aproximadamente un centímetro de grosor.
8. 8. Coloca los trozos de masa uno al lado del otro en una bandeja forrada con papel de hornear.
9. 9. Pincela los trozos de masa con el huevo batido.
10. 10. Hornea los caracolitos en la rejilla central durante unos 20 a 25 minutos.
11. 11. Deja que los rollitos se enfríen un poco antes de servir.

Nutrición por ración

• kcal: 667
• Protein: 19 g · Fett/Fat: 49 g · Carbs: 33 g