🍽️ Crumble crujiente de manzana

Name: Crumble crujiente de manzana
Total time: 60 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 6 manzanas; zumo de limón; polvo de canela; 100 g pasas (o pasas al ron, a tu gusto); 110 g harina; 100 g azúcar; 90 g mantequilla; 100 g almendras, molidas; 0.5 cucharadita de polvo de canela

696 kcal · 60 min · 4 raciones

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Ingredientes

6 manzanas
zumo de limón
polvo de canela
100 g pasas (o pasas al ron, a tu gusto)
110 g harina
100 g azúcar
90 g mantequilla
100 g almendras, molidas
0.5 cucharadita de polvo de canela

Preparación

1. Enciende el horno y ajústalo a 180 grados con calor arriba y abajo.
2. Pela las manzanas y córtalas en gajos. Añade un poco de zumo de limón para que no se oxiden y mezcla canela y pasas al gusto. Pon la mezcla de manzanas en una fuente de horno poco profunda.
3. Mezcla la harina, el azúcar, la mantequilla, las almendras y la canela hasta obtener una masa desmenuzada. Reparte estos migajas uniformemente sobre las manzanas hasta que estén bien cubiertas.
4. Hornea el postre durante 25 a 30 minutos en el horno. Deja que se enfríe un poco antes de servirlo con helado de vainilla y nata montada. La salsa de vainilla también queda genial.

Nutrición por ración

kcal: 696
Protein: 10 g · Fett/Fat: 33 g · Carbs: 93 g