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🥗 Ensalada Yum-Yum

580 kcal · 15 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1 col china grande
• 2 paquetes de fideos (instantáneos (Yum Yum) con sabor a pollo)
• 6 cdas de semillas de girasol
• 100 g de almendras en bastones
• 1 cdta de sal
• 1 cdta de pimienta
• 3 cdas de azúcar
• 4 cdas de vinagre (vinagre de 7 hierbas)
• 80 ml de aceite (p. ej., aceite de nuez)

Preparación

1. 1. Mezcla el aceite, el azúcar, el vinagre, la pimienta y la sal con el paquete de especias del paquete de fideos, hasta que el azúcar se disuelva por completo.
2. 2. Corta la col china finamente. Desmenuza los fideos y añádelos a la ensalada. Si tuestas las almendras y las semillas de girasol sin grasa en la sartén ligeramente, añádelas también.
3. 3. Añade el aderezo a la ensalada 15 minutos antes de servir. Mezcla todo bien y tu ensalada Yum-Yum está lista.

Nutrición por ración

• kcal: 580
• Protein: 14 g · Fett/Fat: 42 g · Carbs: 38 g