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🍽️ Esponjosos corderitos de Pascua de masa batida

484 kcal · 60 min · 4 raciones

Esponjosos corderitos de Pascua de masa batida Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Bate la mantequilla con una batidora hasta que quede cremosa.
  2. 2. Añade el azúcar y el azúcar de vainilla y mezcla todo bien.
  3. 3. Incorpora los huevos uno por uno a la masa.
  4. 4. Añade los extractos de aroma de limón o la ralladura de limón.
  5. 5. Añade la harina tamizada y el polvo de hornear.
  6. 6. Mezcla todo con la leche hasta obtener una masa homogénea.
  7. 7. Enmantequilla bien tres moldes para hornear (por ejemplo, en forma de cordero o conejo).
  8. 8. Forra los moldes enmanteillados con pan rallado.
  9. 9. Llena los moldes solo hasta dos tercios con la masa.
  10. 10. Precalienta el horno a 200 grados (a aire circulante 180 grados).
  11. 11. Hornea los pasteles durante unos 40 minutos en el horno.
  12. 12. Desmolda con cuidado las figuras horneadas.
  13. 13. Deja que los pasteles se enfríen completamente sobre una rejilla.
  14. 14. Espolvorea generosamente las figuras enfriadas con azúcar glas.

Nutrición por ración