← Todas las recetas

🍰 Tarta de Yogurette de Fresas

474 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 2 bases de bizcocho finas (claras)
• crema agria 2 vaso
• nata para montar 2 vaso
• 750 g fresas
• 2 tabletas de barras de chocolate (Yogurette, 8 barras cada una)
• 3 sobres de firmeza para la nata
• 100 g de virutas de chocolate (para decorar)
• al gusto fresas (para decorar)

Preparación

1. 1. Bate la nata con el firmeza para la nata (un aditivo para que la nata monte mejor) hasta que esté firme. Luego incorpora la crema agria (una nata ácida) con cuidado.
2. 2. Lava las fresas, quita las hojas verdes y córtalas en cubos pequeños. Añádelas a la nata. Pica finamente las barras de Yogurette (galletas en forma de caracol con leche) y mézclalas también.
3. 3. Unta la mitad de la crema de forma uniforme sobre la primera base de bizcocho (la base inferior del pastel). Coloca la segunda base de bizcocho encima y úntala con el resto de la crema. Pon la tarta en la nevera durante unas 3 horas.
4. 4. Decora la tarta terminada antes de servir con fresas frescas y virutas de chocolate.

Nutrición por ración

• kcal: 474
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 31 g · Carbs: 44 g