🍗 Sartén rápida de patatas y pollo

Name: Sartén rápida de patatas y pollo
Total time: 22 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 300 g pechuga de pollo; 300 g patatas para ensalada; 2 Stück diente de ajo; 20 ml aceite de oliva; 10 g pimentón (dulce); 5 g sal; 10 g perejil (fresco)

480 kcal · 22 min · 4 raciones

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Ingredientes

300 g pechuga de pollo
300 g patatas para ensalada
2 Stück diente de ajo
20 ml aceite de oliva
10 g pimentón (dulce)
5 g sal
10 g perejil (fresco)

Preparación

1. Corta el filete de pollo en dados del tamaño de un bocado.
2. Lava las patatas y córtalas en cubos pequeños (aprox. 1 cm).
3. Pasa los dientes de ajo por la prensa y pica el perejil de forma gruesa.
4. Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio-alto.
5. Dora los cubos de patata en la sartén durante 10 minutos hasta que estén dorados y cocidos.
6. Retira las patatas brevemente de la sartén y cocina el pollo durante 5 minutos hasta que esté bien hecho.
7. Añade las patatas de nuevo a la sartén, agrega el ajo y el pimentón, y saltea todo junto durante 2 minutos.
8. Sazona con sal e incorpora el perejil al plato.

Nutrición por ración

kcal: 480
Protein: 32 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 42 g