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🍖 Chapli Kebab - Bolitas de carne especiadas

250 kcal · 40 min · 4 raciones

Ingredientes

• 500g carne picada de res
• 1 cebolla
• 1 Bund cilantro
• 2 Zehen ajo
• 1 Teelöffel polvo de chile
• 1 Teelöffel alcaravea
• 1 Teelöffel semillas de cilantro
• 1 Teelöffel sal

Preparación

1. 1. Pica finamente la cebolla, el ajo y el cilantro.
2. 2. Mezcla todos los ingredientes en un bol y amasa bien.
3. 3. Forma la masa en forma de tortitas (patties).
4. 4. Fríe las tortitas en una sartén con aceite caliente hasta que estén doradas.
5. 5. Drena sobre papel de cocina y sirve.

Nutrición por ración

• kcal: 250
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 10 g