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🍛 Curry de garbanzos rojos (Chana Masala)

350 kcal · 40 min · 4 raciones

Ingredientes

• 200g garbanzos
• 200g puré de tomate
• 1 cebolla
• 1 TL jengibre
• 1 TL comino
• 2 TL polvo de cilantro
• 1 TL polvo de chile
• handvoll cilantro

Preparación

1. 1. Saltea la cebolla en una sartén hasta que esté dorada.
2. 2. Añade el jengibre, el puré de tomate y las especias, y mezcla bien.
3. 3. Añade los garbanzos y deja que hierva.
4. 4. Reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
5. 5. Decora con cilantro fresco y sirve.

Nutrición por ración

• kcal: 350
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 3 g