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🍛 Chana Masala - Curry de garbanzos

125 kcal · 45 min · 4 raciones

Ingredientes

• 200g garbanzos
• 1 cebolla
• 2 tomates
• 1 cm jengibre
• 2 Zehen ajo
• 1 TL garam masala
• 1 TL comino
• 2 EL aceite

Preparación

1. 1. Remoja los garbanzos durante la noche y luego enjuágalos.
2. 2. Hierve los garbanzos en una olla hasta que estén tiernos.
3. 3. Pica finamente la cebolla, el jengibre y el ajo y dóralos en aceite.
4. 4. Añade los tomates y deja cocinar durante unos minutos.
5. 5. Añade los garbanzos y las especias, y mezcla bien.
6. 6. Sirve con arroz o naan.

Nutrición por ración

• kcal: 125
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 15 g