🍽️ Cebollas rojas encurtidas rápidas

Name: Cebollas rojas encurtidas rápidas
Total time: 25 min
Cuisine: Alemana
Ingredients: 10 cebollas rojas grandes; 200 ml de vinagre de vino blanco; 200 ml de agua; 200 g de azúcar; 0.5 lima orgánica

190 kcal · 25 min

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Ingredientes

10 cebollas rojas grandes
200 ml de vinagre de vino blanco
200 ml de agua
200 g de azúcar
0.5 lima orgánica

Preparación

1. Pela las cebollas rojas. Córtalas por la mitad y luego córtalas en tiras finas.
2. Vierte el vinagre y el agua en una olla y calienta la mezcla. Remueve el azúcar y lleva todo a ebullición.
3. Corta media lima en rodajas finas.
4. Añade las rodajas de cebolla a la mezcla caliente de vinagre y agua. Añade las rodajas de lima y deja que la mezcla hierva brevemente.
5. Retira las cebollas y las limas del líquido y colócalas en un frasco de cristal. Vierte el líquido caliente sobre ellas y cierra el frasco herméticamente.
6. Deja que las cebollas se enfríen y guárdalas en un lugar fresco. Así se conservarán durante varias semanas.

Nutrición por ración

kcal: 190
Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 47 g