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🍽️ Cebollas gratinadas

319 kcal · 30 min

Ingredientes

• 100 g mantequilla
• 600 g cebollas rojas
• sal
• pimienta (de molinillo)
• 2 cucharaditas de hojas de tomillo frescas picadas
• 2 cucharadas de perejil picado
• 100 g pan rallado

Preparación

1. 1. Pela las cebollas y córtalas en rodajas finas.
2. 2. Coloca las cebollas en una fuente de horno engrasada y sazona con sal y pimienta.
3. 3. Añade 4 cucharadas de agua.
4. 4. Cubre la fuente con papel de aluminio y hornea en el horno precalentado a 200 grados en la rejilla central durante unos 15 minutos.
5. 5. Mezcla la mantequilla restante con el pan rallado y las hierbas picadas.
6. 6. Retira el papel de aluminio de la fuente de horno y distribuye la mantequilla sazonada en pequeños trozos sobre las cebollas.
7. 7. Hornea las cebollas durante unos 3 minutos sin cubrir, hasta que estén doradas.

Nutrición por ración

• kcal: 319
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 26 g