1. Pela las naranjas con un cuchillo afilado y retira cuidadosamente todos los restos de la parte blanca. Luego corta la pulpa en rodajas finas y redondas, recogiendo el jugo que suelten en un bol.
2. Añade la miel junto con el jugo de naranja recogido en una cacerola pequeña y calienta la mezcla ligeramente.
3. Coloca las rodajas de naranja en un plato y rocíalas con el sirope de miel tibio y el yogur.
4. Añade un poco de aceite de oliva por encima y espolvorea los pistachos picados sobre el carpaccio. Decora el plato con menta fresca y sirve.
Nutrición por ración
kcal: 293
Protein: 5 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 30 g
Calorías, menú y lista – prueba 7 días gratisDescargar →
Cocínalo con la app MyFoody →