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🍰 Cono de Crepes con Caramelo y Frutos Rojos

320 kcal · 40 min · 4 raciones

Ingredientes

• 6 Stück Crepes (hechas en casa o compradas)
• 300 ml nata para montar
• 40 g azúcar glas
• 150 ml Salsa de caramelo
• 200 g Frutos rojos mixtos (por ejemplo, frambuesas, arándanos)
• 1 Stück Limón (zumo)

Preparación

1. 1. Corta las crepes en triángulos o tiras de tamaño similar.
2. 2. Bate la nata con el azúcar glas hasta que esté firme.
3. 3. Exprime el zumo de medio limón sobre los frutos rojos y mézclalo suavemente.
4. 4. Toma un vaso grande o un cuenco tipo trufa. Coloca una capa de trozos de crepe dentro.
5. 5. Extiende una capa de nata montada sobre las crepes.
6. 6. Añade un poco de salsa de caramelo sobre la nata y distribuye una capa de frutos rojos.
7. 7. Repite las capas (crepe, nata, caramelo, frutos rojos) hasta que se agoten los ingredientes. Termina con nata y frutos rojos.
8. 8. Refrigera el postre durante al menos 30 minutos para que tome consistencia.

Nutrición por ración

• kcal: 320
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 42 g