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🥗 Roulades de col con carne picada

500 kcal · 150 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1 Kopf col
• 400g carne picada
• 100g arroz
• 1 cebolla
• 2 EL pasta de tomate
• 1 TL pimiento
• nach Geschmack sal
• nach Geschmack pimienta

Preparación

1. 1. Blanchear las hojas de col en agua hirviendo.
2. 2. Cortar la cebolla en cubos y dorar.
3. 3. Mezclar la carne picada con arroz, cebolla, pasta de tomate, pimiento, sal y pimienta.
4. 4. Envolver el relleno en las hojas de col blanqueadas.
5. 5. Hervir a fuego lento en una olla grande con agua.

Nutrición por ración

• kcal: 500
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 40 g