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🍽️ Burger vegano de patatas y queso (Airfryer)

350 kcal · 30 min · 2 raciones

Ingredientes

• 2 mittelgroße Patatas
• 4 Rodajas de mozzarella vegano
• 2 Tomates
• 1 Cebollas
• 2 Pan de hamburguesa
• 1 EL Semillas de sésamo
• 2 EL Salsa de soja
• 2 EL Aceite de oliva
• 1 TL Sal
• 1 TL Pimienta

Preparación

1. 1. Pele las patatas y córtelas en cubos pequeños. Cocínelas en una olla con agua hasta que estén blandas (alrededor de 10 minutos).
2. 2. Pique finamente las cebollas y saltearlas en una sartén con aceite de oliva hasta que estén translúcidas.
3. 3. Escurra las patatas cocidas y mézclelas con la mezcla de cebolla, sal, pimienta y semillas de sésamo. Forme 4 hamburguesas con la mezcla.
4. 4. Coloque las hamburguesas en la freidora de aire y cocínelas a 180°C durante 8 minutos, hasta que estén doradas. Déles la vuelta después de 4 minutos.
5. 5. Corte las tomates en rodajas finas y colóquelas sobre las mitades de los panes de hamburguesa. Coloque las rodajas de mozzarella vegano encima.
6. 6. Coloque las hamburguesas en las mitades de los panes y ponga las mitades superiores de los panes encima. Rocíe con salsa de soja y sirva.

Nutrición por ración

• kcal: 350
• Protein: 18 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 30 g