🍝 Bún Mọc (fideos de arroz con albóndigas)

Name: Bún Mọc (fideos de arroz con albóndigas)
Total time: 35 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 150 g fideos de arroz; 200 g carne picada; 30 g cilantro; 1 cebolla; 2 Zehen ajo; 3 EL salsa de pescado; 0.5 TL pimienta; 50 g ensalada fresca

240 kcal · 35 min · 4 raciones

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Ingredientes

150 g fideos de arroz
200 g carne picada
30 g cilantro
1 cebolla
2 Zehen ajo
3 EL salsa de pescado
0.5 TL pimienta
50 g ensalada fresca

Preparación

1. Mezcla la carne picada con cebolla, ajo, salsa de pescado y pimienta.
2. Forma pequeñas albóndigas con la mezcla.
3. Cocina los fideos de arroz según las instrucciones del paquete.
4. Cocina las albóndigas en una olla con agua hirviendo hasta que estén completamente hechas.
5. Placa los fideos en los platos y sirve con las albóndigas y la ensalada fresca.
6. Decora con cilantro fresco.

Nutrición por ración

kcal: 240
Protein: 22 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 34 g