🍜 Bulgogi (Carne de res marinada)

Name: Bulgogi (Carne de res marinada)
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 250g carne de res (cortada en rodajas finas); 3 EL salsa de soja; 1 EL azúcar; 2 Zehen ajo (picado); 1 EL jengibre (rallado); 1 EL aceite de sésamo; 2 cebollines (en rodajas); 1 EL semillas de sésamo

210 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

250g carne de res (cortada en rodajas finas)
3 EL salsa de soja
1 EL azúcar
2 Zehen ajo (picado)
1 EL jengibre (rallado)
1 EL aceite de sésamo
2 cebollines (en rodajas)
1 EL semillas de sésamo

Preparación

1. Marina la carne de res en un bol con salsa de soja, azúcar, ajo, jengibre y aceite de sésamo.
2. Deja reposar durante al menos 20 minutos.
3. Calienta una sartén y fríe la carne de res marinada a fuego alto.
4. Cocina la carne uniformemente hasta que esté bien cocida.
5. Decora con cebollines y semillas de sésamo.
6. Sírvelo inmediatamente, acompañado de arroz.

Nutrición por ración

kcal: 210
Protein: 24 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 6 g