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🥖 Bruschetta Rosso con crema de hierbas

320 kcal · 15 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1 Stück Pan ciabatta
• 200 g Puré de tomate
• 100 g Queso crema (doble crema)
• 10 Blätter Albahaca
• 1 Zehe Ajo
• 15 ml Aceite de oliva
• nach Bedarf Sal y pimienta

Preparación

1. 1. Corta el pan ciabatta en 8 rebanadas gruesas. Tuesta las rebanadas de pan en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén doradas.
2. 2. Hierve el puré de tomate en una olla con sal y pimienta durante unos 5 minutos. Deja que se enfríen.
3. 3. Mezcla el queso crema con la albahaca finamente picada y el diente de ajo prensado. Sazona con sal y pimienta.
4. 4. Unta cada rebanada de pan con la mezcla de crema de hierbas.
5. 5. Añade una cucharada de la salsa de tomate enfriada sobre cada rebanada. Sirve inmediatamente.

Nutrición por ración

• kcal: 320
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 35 g