🍽️ Bruschetta de queso con tomates

Name: Bruschetta de queso con tomates
Total time: 30 min
Cuisine: Alemana
Ingredients: Tomates cherry (300 g de cada uno, rojos y amarillos); 5 cucharadas de aceite de oliva; 4 ramitas de romero; 0.5 baguette; 100 g de queso Gouda rallado; Sal; Pimienta de Cayena

300 kcal · 30 min

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Ingredientes

Tomates cherry (300 g de cada uno, rojos y amarillos)
5 cucharadas de aceite de oliva
4 ramitas de romero
0.5 baguette
100 g de queso Gouda rallado
Sal
Pimienta de Cayena

Preparación

1. Corta el pan en rebanadas gruesas y tóstalas ligeramente.
2. Lava los tomates y sécalos con papel de cocina.
3. Deshoja el romero de las ramitas.
4. Calienta el aceite de oliva en una sartén y calienta los tomates junto con el romero removiendo suavemente.
5. Coloca las rebanadas de pan en una bandeja para hornear, espolvóralas con queso y sazona con pimienta de Cayena.
6. Hornéalas bajo el grill del horno hasta que el queso se derrita.
7. Sazona los tomates tibios con sal y sírvelos junto con las bruschettas gratinadas.
8. Rocía todo con la mezcla de aceite de oliva.

Nutrición por ración

kcal: 300
Protein: 9 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 29 g