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🥗 Boudegrau de brócoli y queso

175 kcal · 50 min · 4 raciones

Ingredientes

• 300 g brócoli
• 200 g queso
• 150 ml nata
• 2 Stück huevos
• 1 Stück diente de ajo
• 2 EL aceite de oliva
• 1 TL sal
• 0.5 TL pimienta
• 50 g pan rallado
• einige Blätter albahaca

Preparación

1. 1. Escalda el brócoli en agua hirviendo y escúrrelo.
2. 2. Pica el ajo y dóralo en aceite de oliva.
3. 3. En un bol, mezcla el brócoli, los huevos, la nata, la sal y la pimienta.
4. 4. Vierte la mezcla en una fuente para horno, espolvorea con queso y pan rallado.
5. 5. Hornea a 180°C durante unos 30 minutos, hasta que la superficie esté dorada.
6. 6. Decora con albahaca fresca y sirve.

Nutrición por ración

• kcal: 175
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 12 g