🍽️ Brochetas de salmón con hinojo

Name: Brochetas de salmón con hinojo
Total time: 30 min
Cuisine: Alemana
Ingredients: 600 g filete de salmón (listo para cocinar, sin piel); 2 cucharadas zumo de limón; sal; pimienta; 1 cucharada semillas de hinojo; 2 cucharadas aceite de oliva

330 kcal · 30 min

Cocínalo con la app MyFoody →

Ingredientes

600 g filete de salmón (listo para cocinar, sin piel)
2 cucharadas zumo de limón
sal
pimienta
1 cucharada semillas de hinojo
2 cucharadas aceite de oliva

Preparación

1. Enjuaga el salmón bajo el agua fría del grifo y sécalo con un paño de cocina. Corta el pescado en cubos pequeños y del mismo tamaño y ensálcalos en los pinchos de madera.
2. Añade el zumo de limón por encima de las brochetas. Sazona todo generosamente con sal, pimienta y semillas de hinojo molidas.
3. Calienta el aceite en una sartén de freír. Fríe las brochetas en ella hasta que estén doradas y cocidas por todos los lados.

Nutrición por ración

kcal: 330
Protein: 30 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 1 g