1. Enjuaga la carne de pollo, sécala con papel y córtala en cubos. Enjuaga también los duraznos, córtalos por la mitad, quítales el hueso y córtalos en cuartos.
2. En un bol, mezcla el aceite con el chile, el comino, la sal y el azúcar, y coloca el pollo y los duraznos en la marinada.
3. Ensarta los ingredientes alternadamente en los palillos y cocínalos en una parrilla caliente alrededor de unos 10 minutos. Sirve las brochetas de pollo junto con los duraznos a la parrilla. ¡Buen provecho! Nota: Las brochetas también se pueden preparar en una sartén.
Nutrición por ración
kcal: 430
Protein: 36 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 28 g
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