1. Lava los filetes de pechuga de pavo, sécalos con papel de cocina y córtalos en cubos. Lava las limas, córtalas por la mitad y exprime el zumo. En un bol, mezcla el pimentón, la pimienta de Cayena, 1 cda de zumo de lima y el ketchup. Añade la carne y reserva.
2. Lava los pimientos, córtalos en cuartos, quita los tallos y las semillas y córtalos en trozos grandes. Lava el calabacín, corta los extremos, córtalo en cuartos a lo largo y divídelo en trozos de unos 1 cm de grosor. Si lo deseas, ensarta el pavo, los pimientos y el calabacín en brochetas de madera.
3. Precalienta la parrilla. Asa las brochetas de pavo y verduras durante unos 5 minutos por todos los lados, hasta que estén doradas. ¡Que aproveche! Consejo: Sirve con baguette fresco y una ensalada verde.
Nutrición por ración
kcal: 280
Protein: 30 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 16 g
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