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🍰 Brochetas de bayas con requesón de menta

207 kcal · 30 min

Ingredientes

• Arándanos, frescos 100 g
• Fresas 100 g
• Frutos rojos, frescos 100 g
• Menta, fresca 25 g
• Requesón 20 % Fett i.Tr. 300 g
• nata agria 100 g
• azúcar glas 30 g
• Azúcar de vainilla 20 g

Preparación

1. 1. Lava bien los arándanos, las fresas y los frutos rojos.
2. 2. Quita los tallos a las fresas y córtalas por la mitad.
3. 3. Lava la menta, sécala y separa las hojas de los tallos.
4. 4. Ensarta las bayas alternándolas con algunas hojas de menta en brochetas de madera.
5. 5. Pica finamente las hojas de menta restantes.
6. 6. En un bol, mezcla bien el requesón, la crema agria, el azúcar glas y el azúcar de vainilla.
7. 7. Sirve las brochetas de bayas junto con el requesón de menta en un vaso.

Nutrición por ración

• kcal: 207
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 23 g