← Todas las recetas

🍲 Sopa cremosa de brócoli y zanahoria

240 kcal · 40 min · 4 raciones

Ingredientes

• 200g brócoli
• 200g zanahorias
• 150g patatas
• 1 cebolla
• 2 Zehen ajo
• 600ml caldo de verduras
• 100ml nata

Preparación

1. 1. Saltea la cebolla y el ajo en una olla.
2. 2. Añade el brócoli, las zanahorias y las patatas y saltea durante 5 minutos.
3. 3. Añade el caldo de verduras y deja cocer a fuego lento durante 25 minutos.
4. 4. Pica con una batidora de mano.
5. 5. Incorpora la nata y sirve.

Nutrición por ración

• kcal: 240
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 3 g