← Todas las recetas

🐟 Branzino al Sal

125 kcal · 60 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1 ganz Lubina
• 400 g Sal marino
• 1 Limón
• eine Handvoll Perejil
• 2 EL Aceite de oliva
• 1 Zehe Ajo
• 0.5 TL Pimienta

Preparación

1. 1. Precalienta el horno a 200 grados.
2. 2. Rellena el interior del Branzino con Limón, Perejil y Ajo aplastado.
3. 3. Coloca una capa de Sal marino en una bandeja de horno y pon el pescado encima.
4. 4. Cubre el pescado con el resto de Sal marino y hornea durante 25-30 minutos.
5. 5. Después de hornear, retira la sal, filetea el pescado y rocía con Aceite de oliva.

Nutrición por ración

• kcal: 125
• Protein: 24 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 0 g