🥣 Bowl española de almendras y nueces con coco y requesón

Name: Bowl española de almendras y nueces con coco y requesón
Total time: 15 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Española
Ingredients: 250 g requesón desnatado; 100 g Yogur natural (3,5% de grasa); 40 g Cobertura de chocolate amargo, rallada; 30 g Escamas de almendra; 20 g Hojuelas de coco tostadas; 15 g Miel; 1 TL Extracto de vainilla

380 kcal · 15 min · 4 raciones

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Ingredientes

250 g requesón desnatado
100 g Yogur natural (3,5% de grasa)
40 g Cobertura de chocolate amargo, rallada
30 g Escamas de almendra
20 g Hojuelas de coco tostadas
15 g Miel
1 TL Extracto de vainilla

Preparación

1. Gib die 250 g Magerquark und die 100 g Naturjoghurt in eine große Schüssel.
2. Rühre die Quark-Joghurt-Mischung mit einem Löffel glatt, bis keine Klümpchen mehr sichtbar sind.
3. Gib die 15 g Honig und 1 TL Vanilleextrakt zur Quarkmasse.
4. Verrühre die Süßungsmittel kräftig, bis sie vollständig in der Creme eingearbeitet sind.
5. Teile die fertige Quarkmasse gleichmäßig auf 4 kleine Schalen oder Gläser auf.
6. Streiche die Oberfläche jeder Portion mit dem Löffelrücken glatt, damit die Toppings gleichmäßig haften.
7. Streiche die 40 g geriebene Zartbitterkuvertüre gleichmäßig über alle 4 Portionen.
8. Streu die 30 g Mandelsplitter und die 20 g gerösteten Kokosflocken darüber.
9. Drücke die Nüsse und Flocken leicht an, damit sie nicht sofort vom Quark rutschen.
10. Serviere die Bowls sofort, damit die Textur aus cremigem Quark und knusprigen Toppings perfekt bleibt.

Nutrición por ración

kcal: 380
Protein: 18 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 22 g