1. Pela la sandía y corta la pulpa en trozos grandes. Lava las fresas y quita los tallos verdes. Reserva la mitad de las fresas, córtalas por la mitad y ponlas a un lado para usarlas más tarde como decoración.
2. Corta la naranja por la mitad y exprime el zumo. Lava la menta, escúrrela y arranca las hojas. Coge las fresas restantes, córtalas por la mitad y añádelas al vaso de la batidora junto con los trozos de sandía, el zumo de naranja y el jarabe de arce. Tritura la mezcla hasta que quede fina.
3. Vierte el puré en cuatro cuencos. Espolvorea con copos de avena y pasas. Pica las almendras de forma gruesa y espolvoréalas por encima. Decora las bowls con las fresas y las hojitas de menta restantes. Sirve el plato inmediatamente.
Nutrición por ración
kcal: 319
Protein: 9 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 47 g
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