1. En una olla, lleva la leche a ebullición, espolvorea la sémola y deja cocer a fuego lento durante unos 2 minutos, removiendo constantemente. Luego, retira la olla del fuego y deja reposar tapada durante unos 5 minutos.
2. Lava bien las frambuesas. Lava la menta, sécala y arranca las hojas de los tallos.
3. Sazona la bouza de sémola con azúcar y canela, sirve en platos individuales y decora con frambuesas y menta. ¡Buen provecho!
Nutrición por ración
kcal: 190
Protein: 7 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 32 g
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