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🥗 Börek (Masa Rellena)

200 kcal · 45 min · 4 raciones

Ingredientes

• 4 Blätter masa yufka
• 150 g queso feta
• 200 g espinacas
• 1 cebolla
• 1 Zehe ajo
• 1 TL sal
• 0.5 TL pimienta
• zum Bestreichen aceite

Preparación

1. 1. Lava y corta la espinaca en trozos pequeños. Pica la cebolla y el ajo.
2. 2. Sofríe la cebolla y el ajo en una sartén, añade la espinaca y saltea brevemente.
3. 3. Desmenuza el queso feta y mézclalo con la espinaca.
4. 4. Extiende la masa yufka, coloca el relleno encima y enróllala.
5. 5. Pincela con aceite y hornea en el horno a 180°C durante unos 25-30 minutos.

Nutrición por ración

• kcal: 200
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 18 g