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🍽️ Bolitas de requesón rápidas de la freidora de aire: crujientes y sin baño de aceite

385 kcal · 30 min

Bolitas de requesón rápidas de la freidora de aire: crujientes y sin baño de aceite Cocínalo con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Mezcla la harina, el polvo de hornear y el azúcar de vainilla en un bol grande.
  2. 2. Añade el requesón y los huevos, y amasa todo hasta obtener una masa suave y homogénea.
  3. 3. Con una cucharada de sopa, toma una pequeña porción de masa y forma una bola con las manos ligeramente humedecidas (más o menos del tamaño de una pelota de golf).
  4. 4. Engrasa ligeramente la rejilla de la freidora de aire y coloca las bolitas en la cesta con un poco de espacio entre ellas.
  5. 5. Precalienta la freidora de aire a 180 °C y hornea las bolitas durante 12 minutos.
  6. 6. Da la vuelta a las bolitas con cuidado después de unos 7 a 8 minutos para que se doren uniformemente.
  7. 7. Retira las bolitas ya hechas y mantenlas calientes mientras preparas el resto de los ingredientes.
  8. 8. Derrite la mantequilla lentamente en un cazo pequeño.
  9. 9. Mezcla el azúcar y la canela en un plato hondo.
  10. 10. Sumerge las bolitas de requesón calientes primero en la mantequilla líquida.
  11. 11. Luego reboza las bolitas bañadas en mantequilla en la mezcla de canela y azúcar.
  12. 12. Disfruta de las bolitas de requesón directamente calientes, ya que así es como saben mejor.

Nutrición por ración