← Todas las recetas

🍽️ Bolitas de requesón – así de fácil

647 kcal · 40 min

Ingredientes

• 500 g harina
• requesón 500 g
• 1 cucharadita de sal
• 250 g azúcar
• 1 sobre de levadura química
• 1 sobre de azúcar de vainilla
• 4 huevo(s), tamaño M
• Aceite (para freír)

Preparación

1. 1. Mezcla los primeros siete ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
2. 2. Toma dos cucharaditas de la mezcla cada vez, forma pequeñas bolas y colócalas con cuidado en el aceite caliente.
3. 3. Fríelas hasta que estén doradas y crujientes.
4. 4. No pongas demasiadas bolas a la vez en la sartén.
5. 5. La masa necesita espacio para crecer.
6. 6. Las bolas se giran solas cuando están bien doradas y cocidas por dentro.

Nutrición por ración

• kcal: 647
• Protein: 24 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 106 g