🍽️ Bolitas de queso

Name: Bolitas de queso
Total time: 30 min
Cuisine: Alemana
Ingredients: 100 g queso crema (doble crema); 150 g Gouda rallado; 2 tomates secos (en aceite); 1 cucharada de perejil fresco picado; 1 guindilla; Pan rallado (para rebozar); Aceite (para freír)

229 kcal · 30 min

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Ingredientes

100 g queso crema (doble crema)
150 g Gouda rallado
2 tomates secos (en aceite)
1 cucharada de perejil fresco picado
1 guindilla
Pan rallado (para rebozar)
Aceite (para freír)

Preparación

1. Pon el queso crema en un bol y añade el Gouda. Lava la guindilla, córtala por la mitad, quita las semillas y pícala muy fina.
2. Pica también los tomates pequeños y añádelos junto con el perejil y la guindilla a la mezcla de queso crema. Remueve todo bien, sazona con sal y pimienta y forma pequeñas bolas.
3. Reboza las bolitas en pan rallado y mételas en el congelador durante 15 minutos. Fríelas luego en grasa caliente hasta que estén doradas. Déjalas escurrir sobre papel de cocina y sírvelas con salsa de guindilla.

Nutrición por ración

kcal: 229
Protein: 8 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 5 g