1. Lava bien el perejil, sécalo y separa las hojas de los tallos. Escurre bien las alcaparras. Separa con cuidado las hojas de lechuga, lávalas y sacúdelas también para secarlas.
2. En un bol, mezcla la crema agria con la mostaza y sazona con miel, sal y pimienta. Corta cada rebanada de pan en tres tiras y úntalas con la crema de mostaza.
3. Coloca una hoja de lechuga sobre cada rebanada de pan, enrolla el jamón de ave y colócalo encima. Pon un pequeño montoncito de crema de mostaza sobre el jamón y decora los bocados de pavo con mostaza con alcaparras y perejil. ¡Buen provecho!
Nutrición por ración
kcal: 225
Protein: 16 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 20 g
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