🍽️ Bocados de higos con remolacha

Name: Bocados de higos con remolacha
Total time: 30 min
Cuisine: Alemana
Ingredients: Remolacha en bote, en rodajas 150 g; Higos 4 uds.; camembert 150 g; nata agria 80 g; Mostaza 3 cdas.; Miel 2 cdas.; Sal Pizca; Pimienta, molida negra Pizca; Pumpernickel 16 rodajas

265 kcal · 30 min

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Ingredientes

Remolacha en bote, en rodajas 150 g
Higos 4 uds.
camembert 150 g
nata agria 80 g
Mostaza 3 cdas.
Miel 2 cdas.
Sal Pizca
Pimienta, molida negra Pizca
Pumpernickel 16 rodajas

Preparación

1. Drena la remolacha en un colador. Corta dos higos por la mitad, extrae la pulpa y córtala en trozos pequeños. Lava los higos restantes, córtalos por la mitad y luego en cuartos. Corta el camembert en 16 cubos del mismo tamaño posible.
2. En un bol, mezcla bien la nata agria, la mostaza y la miel, incorpora la pulpa de higo y sazona con sal y pimienta.
3. Corta los discos de pumpernickel en cuartos, colócalos con rodajas de remolacha y higo, extiende la crema de higo y mostaza encima y coloca un cubo de camembert en cada uno. ¡Que aproveche!

Nutrición por ración

kcal: 265
Protein: 9 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 25 g