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🍽️ Bocadillos con queso y jamón de Parma

330 kcal · 30 min

Ingredientes

• 250 g Mozzarella
• 2 dientes de ajo
• 1 manojo albahaca
• 1 cda zumo de limón
• 1 cda aceite de oliva
• Sal
• Pimienta (molida)
• 4 tomates
• 8 hojas radicchio
• 4 panecillos para sándwich
• 4 lonchas jamón de Parma

Preparación

1. 1. Corta el mozzarella en lonchas.
2. 2. Pela los dientes de ajo y presiónalos con un prensador de ajo.
3. 3. Corta la albahaca en tiras finas.
4. 4. Mezcla el ajo y la albahaca con zumo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta.
5. 5. Vierte la mezcla sobre el mozzarella.
6. 6. Lava los tomates y córtalos en lonchas.
7. 7. Lava el radicchio y sécalo.
8. 8. Corta los panecillos por la mitad y úntalos con radicchio y las lonchas de tomate.
9. 9. Coloca el mozzarella y una loncha de jamón de Parma encima y cierra los bocadillos.

Nutrición por ración

• kcal: 330
• Protein: 18 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 25 g