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🥗 Frijoles negros con arroz

300 kcal · 60 min · 4 raciones

Ingredientes

• 200g frijoles negros
• 150g arroz
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento
• 1 TL alcaravea

Preparación

1. 1. Remoja los frijoles negros durante la noche y luego cocínalos hasta que estén tiernos.
2. 2. Cocina el arroz según las instrucciones del paquete.
3. 3. Sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento en una olla.
4. 4. Añade los frijoles cocidos y sazona con comino.
5. 5. Mezcla todo bien y deja cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
6. 6. Sírvelo con el arroz.

Nutrición por ración

• kcal: 300
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 50 g