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🍰 Tarta Tatin de peras

240 kcal · 70 min · 4 raciones

Ingredientes

• 3 Stück peras
• 100 g azúcar
• 50 g mantequilla
• 250 g masa (masa de hojaldre)
• 1 TL canela
• 1 TL extracto de vainilla
• 1 EL zumo de limón

Preparación

1. 1. Calienta el horno a 200°C.
2. 2. Pela las peras, quítales el corazón y córtalas por la mitad.
3. 3. Carameliza la mantequilla y el azúcar en una sartén.
4. 4. Coloca las peras en la salsa de caramelo y aromatiza con canela y vainilla.
5. 5. Cubre las peras con la masa y hornea durante 30 minutos.
6. 6. Desmolda la tarta y sírvela caliente.

Nutrición por ración

• kcal: 240
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 38 g