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🥗 Peras, judías y bacon

225 kcal · 60 min · 4 raciones

Ingredientes

• 200 g Judías frescas
• 2 Peras
• 100 g Bacon
• 1 Cebolla
• 30 g Mantequilla
• 1 TL Sal
• 0.5 TL Pimienta
• 500 ml Caldo de verduras

Preparación

1. 1. Fríe el bacon en la sartén hasta que esté crujiente y retíralo.
2. 2. Sofríe la cebolla en la grasa del bacon.
3. 3. Añade las judías y el caldo y deja cocinar.
4. 4. Pela las peras, quítales el corazón y córtalas en cubos.
5. 5. Añade las peras y deja cocinar todo junto.
6. 6. Rectifica de sal y pimienta y decora con el bacon.

Nutrición por ración

• kcal: 225
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 22 g