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🍲 Pho de ternera con hierbas (Phở Bò Nguyền Liệu)

600 kcal · 120 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1L caldo de ternera
• 150g fideos de arroz
• 200g solomillo de ternera
• 30g mezcla de hierbas
• 1 cebolla
• 1 lima

Preparación

1. 1. Haz hervir el caldo de ternera y añade la cebolla.
2. 2. Cocina los fideos de arroz según las instrucciones del paquete.
3. 3. Corta el solomillo de ternera en rodajas finas y cocínalo en el caldo.
4. 4. Coloca los fideos de arroz en los cuencos y vierte el caldo con la carne encima.
5. 5. Decora con la mezcla de hierbas y zumo de lima.

Nutrición por ración

• kcal: 600
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 0 g