150 g pepinillos (0.5 pepinillos pequeños; bien frío)
Preparación
1. Enjuaga los arándanos rojos en un colador bajo el agua corriente y déjalos escurrir bien.
2. Corta el melón por la mitad, quita las semillas y separa la pulpa de la cáscara. Reserva aproximadamente un tercio de la pulpa.
3. Lava el pepinillo minuciosamente bajo agua caliente y sécalo. Corta dos rodajas gruesas y resérvalas. Corta el resto del pepinillo en trozos grandes.
4. Añade los arándanos rojos, los dos tercios de la pulpa de melón y los trozos de pepinillo al exprimidor y exprímelos. Como alternativa, tritura todo en una batidora de pie hasta que quede muy fino. Vierte el zumo en un vaso grande.
5. Corta el tercio restante del melón en bastones largos y gruesos y colócalos en el zumo. Haz un pequeño corte en las rodajas de pepinillo reservadas y colócalas en el borde del vaso.
Nutrición por ración
kcal: 145
Protein: 2 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 28 g
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