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🍲 Chili con Frijoles

380 kcal · 40 min · 4 raciones

Ingredientes

• 400 frijoles negros (de lata)
• 400 frijoles rojos (de lata)
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento
• 400 trozos de tomate (de lata)
• 2 polvo de chile
• 2 aceite de oliva
• 1 comino

Preparación

1. 1. Pica la cebolla, el ajo y el pimiento y sofríelos en aceite de oliva.
2. 2. Añade los frijoles y los tomates y mezcla bien.
3. 3. Condimenta con polvo de chile y comino y lleva a ebullición.
4. 4. Reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento el chili durante 20 minutos.
5. 5. Sírvelo a tu gusto, por ejemplo, con pan fresco.

Nutrición por ración

• kcal: 380
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 55 g