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🍰 Bánh Xèo - Panqueques vietnamitas

300 kcal · 45 min · 4 raciones

Ingredientes

• 100 harina de arroz
• 1 cúrcuma
• 200 agua
• 150 tofu
• 100 brotes
• 1 cebolla

Preparación

1. 1. Bate la harina de arroz, la cúrcuma y el agua para hacer una masa.
2. 2. Corta el tofu y la cebolla en cubos.
3. 3. Calienta el aceite en una sartén y fríe el tofu y la cebolla.
4. 4. Vierte la masa sobre las verduras y cocina a fuego lento.
5. 5. Decora con brotes y sirve.

Nutrición por ración

• kcal: 300
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 40 g